Ici les choix encore disponibles cette année en cours

Une nouveauté (« surprise ») ainsi que l’excellent porte-greffe, cumulent les avantages: bonne résistance au gel, floraison assez tardive, fructification précoce, teneur en huile. Possibilité de réserver ici maintenant par acompte de un quart du prix, pour livraison et paiement en main propre du solde en septembre, octobre, novembre 2026: Tournée programmée en nissan électrique avec présence chaque weekend dans des « fêtes des plantes » dans presque toute la france. (liste: voir « contact ».)

Et commandez dès maintenant toute autre variété pour être livré(e) l’année d’après. Nous sommes les seuls à publier justificatif d’importation du premier greffon des variétés (2023. Voir détails dans « contact » et « comment reconnaitre… »). La présente boutique a été créée pour faire des offres authentiques dans un contexte où des « fake » étaient déplorés chez plusieurs fournisseurs. La gamme fut proposée ici dès 2025, pour la 1ère fois en Europe. Tout pépiniériste a besoin de quelques années de culture avant de pouvoir lui-même multiplier.

Seuls nos porte-greffe bien choisis après plus de 10 ans de culture et sélection en France, sont les piliers de la rusticité, viabilité et de la longévité de nos avocatiers. C’est un élément crucial.

Pour résister à -8°C, un avocatier doit non seulement être greffé sur un bon porte-greffe, mais aussi la variété fruitière greffée doit elle aussi être bien choisie parmi les raretés très résistantes.

Toute variété d’avocatier est issue, à son origine, d’une hybridation naturelle. Il n’y a pas eu de sélection d’une administration officielle contrairement à ce que prétend un faux site vu en publicité sur youtube. Les populations mexicaines « drymifolia » sont les plus résistantes au gel, reconnaissables par l’odeur d’anis qui se dégage d’une feuilles froissée. Mais parmi les drymifolia, tous n’ont pas une résistance égale. Seuls quelques champions résistent à -8°C ou -10°C.

Il est difficile de faire pousser et fructifier certaines soldes espagnoles revendues en France, quand un avocatier recoupé fait « bonsai » dans un pot de 6 litres, et dont la génétique est inappropriée.

Chez nous, un avocatier de 1 an doit profiter de 25 litres minimum de pot, et pousser de 1m. C’est une condition pour que sa croissance ininterrompue continue rapidement et durablement avec une fructification efficace.

La plantation peut se faire jusqu’en octobre sans casser la motte. Nos avocatiers sont jeunes avec un volume de terre proportionné au diamètre et à l’âge, sans chignons des racines de la marcotte, au dessus de sa « nourrice » et de son anneau de sevrage. Pour garder cet avantage, plantez ou rempotez-les dès réception.