Article de JD:
En cliquant là : références et sources confirmant quelques résistances en °C. (scientifiques et amateurs). Vidéos
En cliquant là : traçabilité de l’authenticité des variétés sur 10 ans.
Avis des clients: dans le menu aller sur « boutique », puis cliquer sur un onglet avec des étoiles, puis cliquer sur le mot « avis » (entre la description résumée et la description détaillée, vers le milieu de la page, ce lien « avis » est plutot discret!)
Depuis plus de 10 ans je teste tout ce qui existe, d’ancien et de nouveau, d’officiel et de confidentiel, trouvé sur le marché officiel, chez les collectionneurs ainsi que lors de mes voyages d’étude et mes semis.
Nos variétés sont authentiques, nous sommes les premiers et les seuls à publier justificatif d’importation du premier greffon des variétés (voir détails dans « contact » et plus bas), depuis quelques années nécessaires à une multiplication avant vente. La présente boutique a été créée parce qu’il y a eu beaucoup de fausses propositions, et il serait suspect que les variétés proposées ici soient proposées ailleurs cette année, car même en ayant reçu en 2025 une variété de chez nous, un pépiniériste aurait besoin de quelques années de culture avant de pouvoir lui-même multiplier. Hélas une nouvelle arnaque ne s’est pas faite attendre longtemps, surenchérissant une proposition résistante à -38°C, en bon français, soi-disant de Munich, domiciliée en Chine.
Seuls nos porte-greffe bien choisis après plus de 10 ans de culture et sélection en conditions tempérées, sont les piliers de la rusticité, viabilité et de la longévité de nos avocatiers. C’est un élément crucial. Nombreuses déconvenues sont relatées sur groupes et forums avec d’autres porte-greffe, même lorsque leurs noms sont prometteurs.
La plantation ou le rempotage peut se faire jusqu’en octobre sans casser la motte, idéalement puisque nos avocatiers sont jeunes avec un volume de terre proportionné au diamètre et à l’âge, sans chignons de racines.
Si c’est pour faire pousser et avoir des fruits, ne vous laissez pas distraire par les soldes espagnoles revendues en France, où un avocatier recoupé fait « bonsai » dans un pot de 6 litres, et dont la génétique est inappropriée. Même si c’est à moitié prix, c’est de l’argent perdu.
Chez nous, un avocatier de 1 an doit profiter de 25 litres minimum de pot, et pousser de 1m. C’est une condition pour que sa croissance ininterrompue continue rapidement et durablement avec une fructification efficace.
Parmi ce que je teste, cultive et multiplie, il y a des variétés rares ainsi que des variétés méconnues. Parmi les rares que j’ai conseillées, lorsque j’ai donné des noms, divers vendeurs se mirent immédiatement à proposer ces noms dans leur catalogue, mais ce n’étaient pas les variétés authentiques. Ces noms furent donc associés à des échecs relatés sur certains groupes et forums, soit que la fausse variété d’avocatier ne résistait pas bien au gel, soit qu’elle ne résistait pas bien au phytophtora. De plus, il existe toujours un fort pourcentage d’erreurs en fonction du fournisseur, tant que d’une pépinière à l’autre, il existe sous un même nom, des contradictions dans les photos et descriptions, et différentes génétiques, ce qui m’amène moi-même à toujours associer une origine à un nom, lors de mes essais.
Afin d’éviter toute confusion avec des variétés vendues ailleurs, je vais donc remplacer certains noms (dont la réputation a été injustement salie), par un nom de marque ou d’enseigne, dont le droit de propriété intellectuelle évitera qu’ils soient galvaudés ailleurs. Cela parait plus simple pour les novices, qui pourront alors se fier à la réputation de la marque, sans étudier longuement comment identifier pour chaque variété, le vrai du faux… Et de mon coté, cela m’évitera de paraitre désagréable en dénonçant continuellement des faux, ou en craignant d’avoir moi-même été induit en erreur de nom: Ce dont je suis certain, c’est mon observation de la variété que je multiplie.
Ainsi, les températures et caractéristiques que j’indique sont observées par moi-même, et propres aux avocatiers vendus ici. Nos crash-tests en France: https://www.youtube.com/@AvocatiersDesNeiges
ci-dessous je montre comment reconnaitre une vraie marcotte. Très facile en photos! Tous les plants de cette boutique sont des marcottes, sauf le semis d’entrée de gamme qui résiste lui aussi aux forts gels, car il est issu d’une population exceptionnelle contrairement à Mexicola ou autres semis de mexicains (en témoignent quelques destinataires, et les statistiques de mes crash-tests publiés depuis des années sur forum, et mes vidéos).
L’intérêt et la supériorité des marcottes sont expliqués dans « variétés… » (onglet du menu).
La multiplication d’offres inexactes et inappropriées ailleurs sur le web… a contribué à mon implication pour le présent site, car je ne peux accepter de faux espoirs qui terniraient la réputation de l’avocatier. Je voudrais que les avocatiers réussissent en France, ce qui implique des génétiques adaptées authentiques, et je m’y applique depuis surtout 11 ans. En cliquant sur les « liens » (mots soulignés), apparaitront quelques liens de références et traçabilité.
Le stock ici est déjà épuisé pour la plupart des variétés de l’année en cours et encore partiellement disponible en précommande (souscription) pour l’année suivante. (la quantité de greffons productibles n’étant pas élastique).
Voici d’autres offres inappropriées ou inexactes vues ailleurs:
1 octobre 2025: je vois une offre de duke7 en forme d’oeuf « il peut donner des avocats de petite taille, mais en grande quantité. ». Au contraire, j’ai pu constater en France ses grands et rares fruits en forme de poire: https://acclimatons.com/forum/viewtopic.php?p=3060&hilit=duke7#p3060
plus bas une autre différence qui peut etre constatée dès réception du plant (avec photos).
Plus accessoirement, je vois des allégations de résistance au phytophtora de wilma, « comme la plupart des mexicains ». D’une part, la plupart des mexicains n’y sont pas résistants (c’est la raison pour laquelle des marcottes résistantes sont utilisées en cultures), d’autre part, c’est une maladie qui affecte les racines, donc sans rapport avec la variété greffée en haut (par exemple Wilma).
Juin 2025: Un mois après ma publication ici, surfant sur l’impatience et les espoirs des acheteurs… un vendeur publie ailleurs mes arguments (floraison tardive, résistance au froid, expositions protégées) ce qui pourrait faire croire que ses propositions de variétés espagnoles fussent adaptées. Mes arguments ayant été publiés en 1er, leur origine ne fait pas de doute, mais ils ne concernent pas les variétés qu’il vend avec leur appui. Ce vendeur ne mentionne pourtant pas avocatiersdesneiges.fr …En prime, il met l’une de mes références, celle de Craig, un amateur du sud de la Floride « pour en savoir + », ce qui donnerait l’impression à l’acheteur ne prenant pas le temps d’analyser, que sa gamme serait pertinente. Craig, cet amateur au climat plus chaud présente en réalité peu de variétés rustiques (‘Opal’ notamment, vendu uniquement ici). Le vendeur a fait un progrès en disant qu’il faudrait pas cultiver l’avocatier en pot à l’intérieur, contrairement à ce qu’il alléguait précédemment, Mais toutes « ses » variétés sont trop frileuses et il donne des appréciations subjectives ou inexactes de goût et de résistance, ici la liste des variétés et rusticités (en °C) est plus « prudente ». Il ne précise pas que son « mexicola » de semis (le seul assez rustique) fleurit trop tôt et ne fructifie pas. Plus accessoirement, il continue dire à tort qu’il faudrait des variétés du groupe A et B pour se polliniser, ce qui n’est pas vrai en France car en dessous de 20°C la floraison printanière est autofertile. Les « promotions » de variétés espagnoles, revendues entre 30 et 50€ en France, sont issues des rebuts annuels de grossistes espagnols: ce sont des plantes ayant passé trop de temps dans leur pot, devenues invendables pour les professionnels espagnols qui savent que l’effet « bonsai » est irrémédiable. De plus, ce vendeur prétend que la greffe « augmente la résistance au gel », ce qui n’est pas vrai dans son cas: ses variétés greffées ne résistent que jusqu’à -2°C ou -4°C, et ses porte-greffe non précisés (vraisemblablement de même fragilité).
Avril 2025 et Noël 2024: En 2024, quelques jours après que je développe l’intérêt d’une variété sur le blog fruitforestier.info et 2 groupes, il apparait comme par enchantement chez les vendeurs français, mais plusieurs personnes des groupes dédiés se sont aperçues des supercheries… Pareil en 2025 quand j’ai annoncé et argumenté la diffusion prochaine… Ces variétés étant auparavant introuvables en France.
Tout d’abord l’avocatier ne se multiplie pas in vitro. ce terme est déjà donc mensonger.
La 2éme photo ci dessous montre les restes de graine affleurant le haut de la terre dans le pot (en grattant un peu): ce n’est donc pas une marcotte ni un clone (et encore moins un plant « in vitro »). C’est un simple semis, pourtant reçu suite à la commande d’un « Toro canyon in vitro »…
La 1ère photo ci dessous montre un « noyau » au fond du sac (lors de la plantation par Pierre, de l’une de nos marcottes): Sur ce semis a été greffé un porte-greffe, lui-même ensuite marcotté. C’est donc une marcotte dont l’intérêt et la méthode sont expliqués dans l’autre article. Le noyau et paquet de racines du fond vont disparaitre: Lorsque la marcotte va grossir, l’anneau placé entre le semis et la marcotte va sectionner le semis initial, sevrant ainsi la marcotte.
Commandés sur tel ou tel site de vente en France, les « marcottes », « clonaux » ou « in vitro » duke7 et Toro Canyon se sont avérés être de simples semis… de qualité moindre.
A noël un faux duke7 « clonal » a déjà été constaté. Ces faux ont pu être identifiés immédiatement grâce aux restes de noyau trouvés en grattant un peu la terre.
Plusieurs vendeurs sont en cause, peut être à cause d’un intermédiaire véreux? je ne citerai aucun nom ici, mais c’est simple, tous se fournissent au même grossiste et donc aucun n’a les variétés authentiques.
les supercheries ont d’ailleurs été constatées chez plusieurs vendeurs « pépiniéristes ».
Mais les faux seront plus longs à établir: il faut parfois attendre au moins 3 ans qu’ils fructifient ou fleurissent pour être peut-être déçus de leur inauthenticité.
j’ai de forts doutes, compte tenu qu’ils ont été sortis du chapeau en même temps et aux mêmes endroits que le faux Toro-canyon avéré…
Je suis désolé de ces escroqueries, qui desservent durablement la réputation de variétés dont les qualités ne seraient pas constatées dans les faux... A commencer par la première qualité que l’on peut en attendre: produire des fruits! Les avocatiers proposés (jusqu’alors) en France ne peuvent y produire dehors: soit trop frileux, soit de floraison trop précoce.
C’est surtout le besoin d’une offre sincère qui a motivé le présent site web et magasin cette année. Il y aura ici des offres au moins chaque mois de juin.
Je signalerai aussi quand des pépiniéristes à qui j’ai fourni de vraies variétés les mettront en vente. Certains préparent des marcottes de variétés fruitières, c’est une expérience intéressante.
j’ai commencé à compiler les sources de traçabilité de l’authenticité de mes variétés dans l’article principal de l’autre site fruitforestier.info
A propos de graines d’avocatiers:
On voit là aussi fleurir des offres sur des sites sans traçabilité historique, parfois jusqu’à 20€ la graine… les commentaires sont fermés avant que les clients puissent faire état de l’absence de résistance de leur semis, mais on est plusieurs membres dans les réseaux à en avoir été déçus (et aucun content). Afin de permettre à chacun de se faire une idée, j’ai publié des photos des graines des différentes variétés, parfois bien reconnaissables et typiques, dans cet article (cliquer sur les mots soulignés pour voir).
On m’en demande souvent, je pense que c’est important d’en semer et donner sa chance à chacune, mais il faut garder à l’esprit que c’est un long travail de sélection aux résultats aléatoires. J’ai à ce propos alimenté un sujet de forum pendant 2 ans, où je relatais mes statistiques sur semis. La résistance d’un semis est rarement aussi bonne que celle de son parent « champion », mais tout de même influencé.
Mon espoir de paradis sur terre:
Ma passion est poussée par un rêve: Un climat « tempéré » riche en fruits, pour une future génération moins inquiète = plus authentique et bienveillante, rassurée par la générosité de la nature. Pouvant ainsi se consacrer à l’essentiel, faire des choses vraiment utiles et bienfaisantes respectant toutes les vies.
le site fruitforestier.info apporte des éclairages pour une meilleure réputation de l’avocatier, la protéine la plus complète et écologique.
Lorsque je greffe, je pense aux enfants qui grimperont dans l’arbre monumental! Et s’en régaleront. Un bourgeon minuscule ayant pour vocation de développer un tronc énorme…
JD